下午講課的是維多利亞州政府第一產(chǎn)業(yè)部的市場開發(fā)部主任呂濱博士。華人，原畢業(yè)于福建農(nóng)業(yè)大學(xué)，在浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)讀研究生，來澳洲已經(jīng)18年。介紹了澳大利亞政府機構(gòu)與體制、澳大利亞農(nóng)業(yè)概況、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)產(chǎn)品食品安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證等問題。講的非常好，有不少的啟發(fā)，當(dāng)然有些觀點我們未必認(rèn)可。回去以后可以好好研究一下，寫一些東西，應(yīng)該是有價值的。

有關(guān)觀點：

1、澳大利亞農(nóng)業(yè)人口少，41萬，占總?cè)丝?%?。一戰(zhàn)結(jié)束時占25%。原因是農(nóng)業(yè)機械化程度提高；都市化程度提高；轉(zhuǎn)移和吸引農(nóng)村人口到城市。

2、大型農(nóng)場數(shù)目在增加。原因是機械化與都市化進(jìn)程的影響和國際農(nóng)業(yè)競爭成本的影響。99%以上農(nóng)場土地私有。農(nóng)場土地可以自由買賣，但是改變用途或改變生產(chǎn)方式等要經(jīng)政府批準(zhǔn)，如對鄰居、環(huán)保等的影響。農(nóng)業(yè)總收入中，小農(nóng)場占32%，家庭農(nóng)場占51%，大農(nóng)場占17%。

3、到鄉(xiāng)間就像到旅游區(qū)一樣，環(huán)境好。

4、關(guān)于農(nóng)業(yè)研究。指中國重復(fù)研究太多。中國技術(shù)人員英文水平不高，第一手外國知識不能及時掌握，一般幾年以后才能知曉利用，不能及時引進(jìn)利用，所以，經(jīng)常重復(fù)外國已經(jīng)做過的研究。

5、行業(yè)協(xié)會。作用很大，有半官方作用。政府收取行業(yè)稅，統(tǒng)一管理，用于科研和市場開發(fā)。科研由政府按資金的1：1對等補貼。政府收，政府管。如，每賣一頭牛要交5元的行業(yè)稅。由半官方的行業(yè)組織使用，如乳業(yè)局。行業(yè)協(xié)會提供信息，組織活動。

6、從事農(nóng)業(yè)是選擇一種生活方式。農(nóng)民不是貧窮的象征，是一種生活方式的選擇。但是，農(nóng)民也存在人口老年化的趨勢。

7、三農(nóng)問題中很大一個問題是農(nóng)民的教育問題。沒有好的教育，農(nóng)民轉(zhuǎn)移不出去；從事農(nóng)業(yè)的也生產(chǎn)不出好的產(chǎn)品。政府重視對農(nóng)民的培訓(xùn)，絕大多數(shù)培訓(xùn)是免費的，不是盈利的。少部分要收取餐費或租賃場地費。

8、政府、農(nóng)民都重視環(huán)保問題。農(nóng)民的生活垃圾也分類收集。中國應(yīng)逐步。

9、農(nóng)場施用農(nóng)藥的人員必須經(jīng)過培訓(xùn)，拿到證書才能施用農(nóng)藥。這一項是強制性的。培訓(xùn)課程一般由政府有關(guān)部門、高校或被授權(quán)的私營機構(gòu)進(jìn)行。維多利亞州政府的化學(xué)品信息服務(wù)中心提供準(zhǔn)確的注冊農(nóng)藥和獸藥產(chǎn)品信息，根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)簽，提供是否合法在該州使用的信息。培訓(xùn)人員要了解農(nóng)藥噴灑裝備的結(jié)構(gòu)及原理，了解恰當(dāng)?shù)膬Υ娣绞降取＾r(nóng)場中農(nóng)藥使用的管理要點：使用者受過培訓(xùn)；記錄日期/用量/使用者；調(diào)配；仔細(xì)讀標(biāo)簽；記錄溫度/風(fēng)速；使用者的保護(hù)用品；使用后不可將剩余的留在容器內(nèi)；用過的容器要清洗3次；要避免污染周圍環(huán)境或其他農(nóng)作物；記錄作物的生長階段。對此，農(nóng)場主都有較強的法律意識。政府免費回收農(nóng)場中殘留不用的農(nóng)藥。這些都值得我國借鑒學(xué)習(xí)。

10、有機食品有專門的機構(gòu)認(rèn)證。他認(rèn)為，如果全球都生產(chǎn)有機食品，那么，有機食品是不能滿足世界人口的需要，因此，不可能都生產(chǎn)有機食品。轉(zhuǎn)基因食品必須要作標(biāo)示。目前，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品爭議很大。

11、對中國制造的認(rèn)識。過去中國制造是低價低質(zhì)，現(xiàn)在是低價高質(zhì)，表明中國在進(jìn)步，競爭力在提高。

12、澳大利亞制造業(yè)是弱項，農(nóng)業(yè)裝備多是國外的，中國農(nóng)業(yè)裝備有機會。但是目前對中國的裝備還缺乏信心，從質(zhì)量上還有問號。相信可以慢慢進(jìn)入，并越來越多。這一點蘊藏著很大的商機。

13、關(guān)于人種歧視。歧視肯定存在，但是隨著中國的強大，華人地位在提高。在國外才能真正感受到你是一個中國人，不承認(rèn)自己是中國人都不行，因為社會環(huán)境不斷在提醒你，你是一個中國人。

14、當(dāng)我提出可不可以在天津推介澳大利亞農(nóng)產(chǎn)品時，他說，澳大利亞人對天津的認(rèn)識不足。一講中國，就是上海、北京、廣州，對天津不是沒有印象，就是不清楚，對天津還是一個問號。悲哀，天津！天津應(yīng)該加強宣傳，擴大外界對天津的認(rèn)識，包括我們這樣的學(xué)習(xí)團(tuán)隊，也應(yīng)該肩負(fù)宣傳天津，擴大天津影響的任務(wù)。現(xiàn)在是一個機會。

天津要轉(zhuǎn)變觀念，不是中國北方的經(jīng)濟中心，要成為一個世界化的都市，站在全球化的角度思考天津、發(fā)展天津。

天津需要一些大型的活動，吸引世界的眼球，吸引人流、物流和投資。否則，沒戲！我們是一個比墨爾本（包括大墨爾本都市區(qū)）大得多的都市，但是，我們在全球的知名度、影響力遠(yuǎn)比不上墨爾本。如果沒有世界性的大型活動、重要活動，天津還會繼續(xù)默默無聞下去。包括濱海新區(qū)，要有震撼性的舉動!

相對于墨爾本，天津有更強的教育資源，應(yīng)該面向全國、全球發(fā)展教育產(chǎn)業(yè)。如，擴大在外地的招生；面向第三世界國家開展高度教育、培訓(xùn)；面向發(fā)達(dá)國家，介紹中國的市場、法律等，引導(dǎo)在中國投資、做生意。天津市還可以從中吸納優(yōu)秀的人才，奠定人才發(fā)展的基礎(chǔ)，抬升天津的社會、文化地位，也提升市民的素質(zhì)。

澳大利亞對中國的態(tài)度。我以為是機會主義，是功利性的。一方面看好中國的市場，想搭上中國經(jīng)濟發(fā)展的快車；另一方面，對中國具有恐懼感，中國的發(fā)展對他們是嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，是巨大的壓力，不僅是制造業(yè)，甚至包括農(nóng)業(yè)，如果允許農(nóng)產(chǎn)品自由進(jìn)入市場，在一些農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，將很快打垮澳大利亞，包括目前他們認(rèn)為是優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的行業(yè)，在他們沒有還手之前，就滅了他們，應(yīng)該說這種可能性極大，等他們還手時，已經(jīng)晚了，被打垮了。

設(shè)想：

1、在天津組織一個澳大利亞農(nóng)業(yè)及其制成品推介活動。介紹澳洲的有機、綠色、天然農(nóng)產(chǎn)品及其制品。引進(jìn)新產(chǎn)品、新技術(shù)。開拓天津人的視野；提升我們的科技水平；感受世界優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的水準(zhǔn)；提高人們的環(huán)保意識；促進(jìn)天津相關(guān)產(chǎn)業(yè)的升級。爭取使天津成為澳大利亞的進(jìn)軍中國的一個重要窗口。

2、組織我國有關(guān)農(nóng)業(yè)裝備生產(chǎn)單位來澳洲，訪問農(nóng)業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)部、農(nóng)場主等，了解澳洲對農(nóng)業(yè)裝備的需要；然后，組織中國的農(nóng)業(yè)裝備生產(chǎn)企業(yè)，到澳洲開拓市場，以展示、銷售會等形式逐步擠進(jìn)來，站住腳，占領(lǐng)市場。

中國對澳洲，人的出口------社會關(guān)系的出口-------知識、觀念的出口-------從無形影響到有形產(chǎn)品的出口------影響澳洲游戲規(guī)則的指定-------成為一種主導(dǎo)的思想、理念------從經(jīng)濟、文化到政治的占領(lǐng)。當(dāng)然，必須要有全球化的思維。