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山東省關于印發2021年全省花生播種技術意見的通知
魯農技字〔2021〕4號
各市農業農村局:
為加快花生綠色高產高效生產技術推廣應用步伐,全面提升今年全省花生播種質量,省農業農村廳組織省農業農村專家顧問團花生分團、省現代農業產業技術體系花生創新團隊和省農業技術推廣系統有關專家,研究制定了《2021年全省花生播種技術意見》,現印發給你們,請結合當地實際,圍繞綠色生產和機械化生產,大力推廣播種階段的花生高產高效栽培關鍵技術,努力提高機械化、標準化、規模化生產水平,切實提高花生播種質量,為加快我省花生生產高質量發展打好堅實基礎。
山東省農業農村廳
2021年3月17日
2021年全省花生播種技術意見
今年,全省花生播種技術總的要求是:堅持提質導向,優化種植結構,著力推廣播種階段的花生高產高效栽培關鍵技術,切實打好花生豐產豐收基礎;堅持綠色發展,注重優質專用、資源節約、環境友好和生態保育,不斷提高花生質量和耕地質量,促進花生生產可持續發展;堅持輕簡高效,著力推進花生機械化、標準化、規模化生產,進一步提高花生生產效率和生產水平,降低成本,提高種植效益,打好我省花生生產高質量發展基礎。
一、大力推廣綠色高效種植模式,優化花生種植結構
針對當前我省花生生產實際和高質量發展要求,春花生產區重點推廣二年三熟制綠色高效種植模式,夏花生產區重點推廣一年二熟制和一年三熟制綠色高效種植模式,進一步提高耕地、光熱和水肥利用率,逐步實現輪作養地、增加面積、提高產量的花生生產高質量發展目標。
(一)大力推廣二年三熟制種植模式,帶動春花生生產高質量發展。我省花生以春花生為主,主要分布在丘陵旱地,地塊小,肥力低,資源約束大,增產、增效難度較大。各地要加強中低產田改造,加大高標準農田建設力度,集中力量打造一批田塊相對集中、耕地質量相對較好、設施配套完善、適宜機械化作業、綠色穩產高產的現代化花生生產基地。要大力推廣春花生-小麥-玉米二年三熟制綠色高效模式,擴大春花生種植面積,同時實現輪作養地、提高糧食單產、增加整體種植效益的目標,促進糧油生產可持續高質量發展。
(二)著力推廣一年二熟制種植模式,有效增加花生面積。發展兩熟制覆膜直播花生是解決我省糧油爭地矛盾的重要途徑,也是節水、省肥、高產的有效途徑,同時便于發展綠色生產和機械化生產。我省大部分地區夏花生生育期間(6月中旬至10月上旬)的積溫都在2800℃以上,能夠滿足覆膜夏直播花生對熱量的需求。因此,在我省麥油兩熟花生產區和有水澆條件的地區,要結合膜下滴灌和水肥一體化技術,大力推廣覆膜夏直播花生高效種植模式,穩定增加花生面積,提高糧油綜合種植效益。
(三)大力推廣一年三熟制種植模式,促進糧棉油均衡增產。玉米(棉花)、花生寬幅間作具有高產高效、共生固氮、資源利用率高、改良土壤環境、增強群體抗逆性、便于機械化生產等優點,能夠充分利用空間和不同層次的光能,大幅提高土地、肥料等資源利用率。該項技術在糧食(棉花)產區具有獨特的技術優勢,能夠大幅度增加單位面積作物產量,顯著增加糧(棉)油綜合種植效益。因此,今年在全省糧食(棉花)產區要大力發展玉米(棉花)花生寬幅間作,促進糧棉油均衡增產、農民增收。一般,玉米花生間作選擇幅寬4.35米的玉米//花生3:6模式。玉米行距55厘米、株距14厘米;花生壟距85厘米,一壟雙行,小行距30-35厘米。棉花花生間作選擇幅寬5.50米的棉花//花生4:6模式。棉花等行距75厘米、株距15厘米;花生壟距85厘米,一壟雙行,小行距30-35厘米。次年兩種作物條帶交替換茬種植,實現間作與輪作的有機結合。
二、加快推廣優質專用新品種,不斷提高花生質量
各地要加大高油酸花生、“山東大花生”等優質專用新品種示范推廣力度,不斷提高花生品質。要認真抓好種子生產關鍵技術,切實提高種子質量。要實施優質專用花生產業化、標準化、規模化生產,加強質量監控,確?;ㄉa品質量安全。
(一)示范推廣高油酸花生新品種,提高花生品質。高油酸花生的棕櫚酸只有普通花生的一半,更有利于人體健康;高油酸提高了花生及花生油的抗氧化能力和烹調品質,降低有害物質產生;高油酸花生改善了加工產品及種子的儲藏性能,有效地延長了貨架壽命。示范推廣高油酸花生新品種有利于消費者健康和加工、出口、種子等企業增效、農民增收,是未來花生生產和消費的發展方向之一。“山東大花生”是我省傳統名牌花生品種類型,具有較強的市場競爭力。各地要廣泛開展試驗示范,加大高油酸花生和“山東大花生”新品種的推廣力度,促進我省優質專用花生生產快速發展。
(二)抓好種子生產關鍵技術,切實提高種子質量。要定期更新品種,增強種子活力。要搞好種子精選,做到種子飽滿、均勻、活力強,發芽率≥90%。要實施藥劑拌(蓋)種,可選用30%毒死蜱種子處理微囊懸浮劑3000毫升或25%噻蟲•咯•霜靈懸浮種衣劑700毫升,加適量水(藥漿為1-2升)拌花生種子100公斤。拌種后,要晾干種皮后再播種,最好在24小時內播種。要推進種子機械化生產,提高種子生產效率,盡快解決分散選(曬)果、剝殼、選種存在的費工和種子質量不高等問題。
(三)抓好產業化、標準化生產,切實提高花生質量。要圍繞發展現代農業,構建鄉村產業體系,著力抓好花生優質專用品種產業化、標準化、規?;a,確保優質專用花生純度達到指標要求。同時要建立溯源體系,加強生產、貯存、流通和使用全過程的質量監控,確保花生產品質量安全,切實提高花生質量。
三、大力推廣有機肥+菌肥,不斷提升土壤肥力
今年我省花生施肥環節要著力抓好增施有機肥+菌肥的推廣工作,培肥地力,提升土壤肥力,打好減少化肥使用量的基礎,同時促進生態環境的改善。要配方施用化肥,增施緩釋化肥,適時、適量控氮,確保養分持續、平衡供應。要科學施用化肥,徹底解決燒種、空殼、爛果等突出問題。
(一)增施有機肥+菌肥,提升土壤肥力。各地要大力推廣秸稈還田技術,做好小麥秸稈粉碎覆蓋還田、玉米秸稈粉碎翻壓還田工作。要廣辟肥源,增施農家肥,提高土壤有機質含量,改善土壤結構,培肥地力。高產攻關田一般畝施圈肥4~5噸或腐熟雞糞1~1.2噸;高產示范田一般畝施圈肥3~4噸或腐熟雞糞0.8~1噸;中低產田一般畝施圈肥2~3噸或腐熟雞糞0.4~0.8噸。禁止施用未經腐熟的雞糞、牲畜糞等。生物(菌)肥可以改善土壤中的一些固定的營養元素,刺激根部的生長和增強養分吸收,減少相應營養元素的施肥量,提高花生抗逆性,增產效果顯著。因此,增施有機肥要配合使用生物菌肥,促進土壤肥力的快速提高。
(二)平衡施用化肥,確保養分全面持續供應?;适┯靡獙嵭袦y土配方施肥。高產攻關田一般畝施純氮12~14千克,磷(五氧化二磷)10~11千克,鉀(氧化鉀)14~17千克,鈣(氧化鈣)10~12千克;高產示范田一般畝施純氮8~10千克,磷6~8千克,鉀9~12千克,鈣8~10千克;中低產田一般畝施純氮4~7千克,磷3~5千克,鉀5~6千克,鈣6~8千克。近年來我省土壤酸化、莢果空殼等問題比較突出,要重視鈣肥的施用,酌情施用石膏、石灰、過磷酸鈣等鈣肥,促進結實和莢果飽滿。要將常規化肥與緩控釋肥配施,可將速效氮肥的1/3、緩控釋氮肥的2/3作種(苗)肥,確保養分平衡供應。同時要根據不同地區或地塊土壤養分豐欠情況,因地制宜施用硼、鋅等微肥,每畝可施用硼肥0.5~1千克,鋅肥0.5~1千克。
(三)科學施用化肥,提高肥料利用效率。高產地塊用肥較多,要采取集中和分散相結合的施肥方法,即耕地前撒施全部有機肥、磷鉀肥和2/3的緩控釋氮肥,耙地前鋪施剩余1/3的速效氮肥和其他肥料(鈣肥等),機播地塊可將部分化肥用播種機施肥器施在壟中間。起壟播種地塊,可結合起壟將2/3種肥包施在兩個播種行種子下方10~15厘米處,做到深施、勻施;剩余1/3種肥施在壟中間,適當淺施。中低產地塊,可結合播種作種肥集中施用,但要種肥隔離,防止燒種。鈣肥要與有機肥配合施用,防止過量施鈣影響鉀等營養元素吸收。
四、大力推廣深松深翻技術,切實提高整地質量
要大力推廣深松深翻技術,加厚活土層,改善土壤結構,提高土壤蓄水保肥能力。要精耕細作,提高耕地質量,為機械播種打好基礎。要大力推廣水肥一體化技術,及早修整好排灌設施,進一步提高水肥利用率,并做好防旱防澇準備。
(一)深松深耕,創造良好的土壤結構。冬前對土壤深耕或深松,早春頂凌耙耢,或早春化凍后耕地,隨耕隨耙耢。深耕耙地要結合施肥培肥土壤,提高土壤保水保肥能力。要積極示范推廣松翻輪耕技術,松翻隔年進行,先松后耕,深松25厘米以上,深翻30厘米左右,以打破犁底層,增加活土層。對于土層較淺的地塊,可逐年增加耕層深度。
(二)精細整地,打好機械播種基礎。早春化凍后,要及時進行旋耕整地。旋耕時,要隨耕隨耙耢,并徹底清除殘留在土內的農作物根莖、地膜、石塊等雜物。夏直播花生要在小麥收獲后,立即用秸稈還田機將麥茬打碎,耕翻20~25厘米,盡量減少表層10厘米土層內的麥茬,再耙平地面,做到土松、地平、土細、肥勻、墑足,切實提高整地質量。
(三)大力推廣水肥一體化技術,提高水肥利用率。針對我省花生田普遍旱瘠的突出特點,要加大膜下滴灌、水肥一體化等高效節水省肥技術的示范推廣力度,進一步提高水肥利用率。丘陵山地播種后,要整修好“三溝”,平原地播后要挖好排水溝,做到防旱防澇并舉。
五、著力抓好播種關鍵技術,打好花生苗全、苗齊、苗勻、苗壯基礎
要著力抓好足墑播種、適期播種、合理密植、單粒精播、淺播膜上覆土等播種環節中的關鍵增產技術,為苗全、苗齊、苗勻、苗壯打好基礎。
(一)足墑播種,確保正常出苗對水分的需求。花生播種適墑土壤水分為最大持水量的70%-75%。適期內,要搶墑播種。如果墑情不足,播后要及時滴水造墑,確保適宜的土壤墑情。
(二)適期播種,確保生長發育和季節進程同步。春花生在墑情有保障的地方要適期晚播,避免倒春寒影響花生出苗和飽果期遇雨季而導致爛果。魯東適宜播期為5月1日至5月15日,魯中、魯西為4月25日至5月15日。夏直播花生在前茬作物收獲后,要搶時早播,越早越好,力爭6月15日前播完,最遲不能晚于6月20日。
(三)合理密植,打好高(豐)產群體基礎。在一定區域內,提倡標準化作業,耕作模式、種植規格、機具作業幅寬、作業機具的配置等應盡量規范一致。在中高產地塊,要采用單粒精播方式,根據品種特性和土壤肥力狀況,春播畝播14000~16000粒,夏播可增加到18000粒。壟距80~85厘米,壟面寬50~55厘米,壟上播2行,小行距28~30厘米,株距10~12厘米。在中低產地塊,宜采用雙粒精播方式,適當增加密度。大花生畝播8500~9500墩,壟距85~90厘米,壟面寬50~55厘米,壟上播2行,小行距30厘米,墩距15~18厘米。
(四)地膜覆蓋,增溫、保墑、保持良好的土壤結構。地膜覆蓋是花生節水高產的關鍵技術措施,各地要抓好花生覆膜栽培關鍵技術,充分發揮地膜的節水增產作用。地膜要選用誘導期適宜、展鋪性好、降解物無公害的降解地膜,或厚度0.01mm的聚氯乙烯地膜。魯南、魯西南夏播區要搶時早播,也可采用收麥后免耕直播秸稈覆蓋技術。
(五)淺播覆土,培育壯苗。淺播覆土,引升子葉節出膜,促進側枝早發健壯生長,是培育壯苗的關鍵環節,也是減少基本苗的基礎。播種深度要控制在2~3厘米,播后覆膜鎮壓,播種行上方膜上覆土4~5厘米,確保下胚軸長度適宜,子葉節出土(膜)。
六、著力抓好規范化機械播種,切實提高花生播種質量
要嚴格遵守機械播種作業規程,注重把握播種機調整和操作技能,增強農機農藝融合度,使花生起壟、播種、施肥、噴灑除草劑、覆膜、膜上覆土等工序的指標均達到農藝要求,實現花生播種規范化、標準化生產。
(一)規范機播流程,做好機播準備。
1.做好機具調整和掛接。播種前要對播種機進行檢查、保養和調整。清理播種機上各部件的雜物、泥土;轉動排種軸,檢查其靈活性,檢查播種機整機狀況,機架、開溝器、排種器、覆膜系統等機構部件是否齊全完整、破損變形。發現缺損,應及時補齊更換;各潤滑部位應加注潤滑油;根據農藝要求,調整行距、穴距、排種量、施肥量、開溝深度等。
掛接時,拖拉機中央拉桿要置于長孔內,使播種機在作業時處于牽引狀態。要調整好中央拉桿、左右吊桿,使播種機主梁縱向和橫向都處在水平位置,保證播種機掛接后準確可靠起落。將地膜紙筒裝入椎體支架內,調整支架的固定螺栓,使地膜中心位置與起壟裝置中心位置重合。
2.做好機具試播。正式作業前,要試播一個作業行程,檢查行株距、播種施肥深度、覆膜覆土情況等各項指標是否達到要求,檢查播種量、施肥量是否適宜,有無漏種漏肥現象。對沒有達標的部件要重新進行調整,使各項性能指標均符合播種作業質量要求后,方可投入正式播種作業。
3.劃分作業區。根據地塊情況劃分作業小區,劃出機組地頭起落線,做出標志。小區寬度為播幅的整數倍,地頭寬度為播種機工作幅寬的2~4倍。
(二)規范機械作業,增強農機農藝融合度。
1.規范播種作業,確保機播順利進行。播種作業時,機組要對準、對正作業位置,膜頭要用土壓住、壓緊,起步前打開藥液開關。注意起步、起落應緩慢,遇有轉彎、調頭及在轉移地塊時,須將播種機緩慢提升到離地面一定高度,防止工作部件與地面碰撞。機械工作時應保持直線、勻速前進,作業中不得拐彎,不得倒退,以保證播種和覆膜質量。地頭轉彎時應降低速度,在劃好的地頭線處及時起升和降落。
2.隨時檢查作業質量,增強農機農藝融合。播種時應隨時觀察開溝、播種、施肥、覆土等裝置的工作情況,檢查開溝器、覆土器是否纏草和壅土,開溝深度是否一致,下種下肥是否均勻,種子覆蓋是否良好。發現開溝器、覆土器纏繞過多時,必須停車清理,嚴禁作業中用手清理。種箱內種子接近種箱容量的1/5時,應及時加種。
(三)地頭補種。機械播種完畢后,要在地兩頭進行人工補種。人工補種要嚴格按照農藝要求,完成起壟、施肥、播種、噴藥、覆膜、鎮壓、覆土等工序,確保播種質量。
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