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透視水稻種植機械化技術發展論壇

作者:康毅夫 本站發布時間:2012年05月15日 收藏

透視水稻種植機械化技術發展論壇(上篇)

  4月28日,由農業部南京農機化研究所、華南農業大學和農業部水稻生產機械化專家組聯合主辦的“水稻種植機械化技術發展論壇”在深圳市舉行。論壇上,院士、專家們熱情洋溢、旁征博引,為我國下一階段水稻種植機械化技術發展建言獻策。

  水稻種植需輕簡化、多元化

  與2010年11月在廣東惠州舉辦的“水稻生產全程機械化論壇”不同,這次舉辦的論壇,主要集中在水稻種植機械化這一環節展開討論。近兩年,從中央到地方,各級農機主管部門大力推進水稻機械化育秧、插秧,并且形成燎原之勢。但是機插秧畢竟不是水稻種植機械化的全部內容,水稻種植機械化之路該如何去走?這是與會者共同關注的重點。

  論壇分為兩個單元,第一單元中中國農業大學教授汪懋華院士和華南農業大學教授羅錫文院士是農機界的****學者,而沈陽農業大學教授陳溫福院士和中國水稻研究所所長、國家水稻改良中心主任程式華研究員則是水稻農藝研究領域的主要代表,4位重量級演講嘉賓的組合體現了農機與農藝結合的特征,4位學者能否在學術觀點上達成共識,也將決定論壇能否取得農機農藝融合的成效。

  水稻種植機械化是水稻生產輕簡化的客觀要求。專家指出,目前,我國經濟正保持平穩持續發展的好勢頭,工業化、城鎮化作為中國經濟發展的內在動力,短期內不會發生改變。而我國工業化、城鎮化的快速發展,對加快發展現代農業提出強勁的社會需求。作為我國主要糧食作物的水稻在保障國家糧食安全上的任務也越來越重。隨著越來越多農村青壯年勞動力進城務工,為保證水稻生產不出現萎縮,發展機械化、實現輕簡化已成為我國經濟持續快速發展的必然要求。

  中國水稻研究所所長、國家水稻改良中心主任程式華認為,伴隨農村富余勞動力轉移、老齡化趨勢不斷加深,目前,我國水稻生產受勞動力制約現象依然嚴重。在農忙季節勞動力短缺問題尤為突出,進而引發勞動力價格上漲,提高了生產成本,降低了生產效益,并容易延誤作業時節,這種現象絕對不容忽視。

  中國工程院院士汪懋華說,2011年,我國水稻總產量占全球總產量的31%,居世界各國之首。雖然我國水稻機械化生產近年來發展迅速,水稻耕種收綜合機械化總體水平達到63%,但是種植機械化水平僅為23%,突破水稻種植機械化成為制約水稻生產全程機械化的瓶頸性問題。他著重強調解決這一問題的關鍵是研究多元化的水稻種植機械化發展模式和思路。汪懋華院士回顧了我國水稻種植機械化發展的過程,他說,“九五”期間,我國研制出了拋秧機,推廣機械拋秧技術,使人工無序撒播逐步走向機械有序拋秧。與此同時,國家還從日本引進了擺秧機,并在黑龍江墾區進行了一定面積的推廣。“十五”期間我國開始發展機插秧,隨著插秧機保有量逐步增加,機插秧技術得到大面積推廣。進入新世紀以后,機械化育秧技術也逐步成熟,育插秧的結合使我國水稻機插秧面積達到了23%。目前,機直播技術也應引起關注,以華南農業大學羅錫文院士為代表,在這一領域也取得重大突破。

  羅錫文院士認為,對于機直播模式,目前還存在不同看法,但可以肯定在我國一些地區不失為一種較好的栽培方式。與傳統人工撒直播相比,機直播克服了播撒不勻,不能有序成行、通透性差、采光差、易倒伏的缺點,有利于水稻增產;但與機插秧比又存在一定風險。因此,發展機直播要關注如何控制降低風險。

  加強農機農藝融合 推進水稻種植機械化

  專家們表示,發展人工拋秧、機械拋秧、機械擺秧、機插秧、水稻直播等多元化水稻種植機械化發展模式,可以促進農機與農藝、信息化與農業現代化的加快融合,協力推進水稻種植機械化。

  華南農業大學教授、中國工程院院士羅錫文從稻田耕整機械化、水稻種植機械化、稻田管理機械化、水稻收獲機械化、谷物干燥機械化等6個方面,全面闡述了他對加強農機農藝融合、推進水稻種植機械化重要作用的觀點。他舉例說明,2010年,全國稻田耕整機械化水平為85%,我國水田耕整機械多樣,已經基本形成了多功能、多機型、多機具的局面,耕整地機械產品類型和功能趨向多樣化,無人駕駛旋耕機、激光平地機等智能化技術與機具正逐步應用于水田耕整機械。其中,華南農業大學在東方紅X-804拖拉機上開發了基于RTK-GPS的智能導航系統,研制成功無人駕駛旋耕機,路徑跟蹤**大誤差已經小于10CM,使我國在耕整地機械設計應用上已經達到世界先進水平。同時,在旱田激光平地技術與機具上,中國農業大學研制成功的激光發射器云臺集成JP3激光掃平儀,能夠形成帶坡度激光的平面也難能可貴。

  但是,在水田激光平地技術與機具領域,我國整體水平亟待提高。羅錫文介紹說,水田相對旱田平整地要求要高的多,俗話講“寸水不過田”。而我國現有的水田平整方法無外乎由人工平整、畜力平整、拖拉機平整和耕整機平整等,主要憑借操作人員的目測和經驗測量,平整后高差一般都在10CM以上,田塊面積越大,誤差也就越大。同時,稻田耕整機械化的主要問題在于機型復雜、種類繁多、技術路線不規范。全國現有4326種產品機型,缺乏統一安全標準,存在著一定安全隱患,作業中側翻“咬腿”事件時有發生。且由于產品質量參差不齊,使用油耗比發達國家平均油耗水平高出30%左右,作業能耗較高,而智能化程度低。

  所以,在下一階段稻田耕整機械化發展思路上,羅錫文認為,要充分利用農機農藝相結合,建立和完善稻田耕整機械化生產標準體系,制定科學合理的耕整作業標準和規范,建立和完善稻田耕整機械作業安全標準。同時,加大投入,開展低耗能、標準化、系列化、智能化的稻田耕整機械化研究,南方稻田耕整逐漸向中型拖拉機發展過渡。

  論壇上,程式華還通過一句句文辭優美、生動形象的詩詞為大家講解各類水稻播插模式的優缺點及技術關鍵。“手把青苗插滿田,低頭便見水中天。身心清凈方為道,退步原來是向前。”說的就是手插水稻技術成熟,適應性廣,但勞動效率低,受勞動力限制的特點。而一首“熏風浸染軟泥香,鐵馬披鞍自抖韁。妙韻裁成千匹錦,神農瀟灑馭春光。”則將機插秧的瀟灑展現的淋漓盡致。

  當然,程所長帶來的不僅僅是抽象的詩句,更有扎實的研究功底和嚴謹的科研成果。他和他的團隊研究的無土基質旱育秧技術,按比例水分混勻裝盤播種,方便快捷,省工省力,每個秧盤含水2.5L,含抗蟲防病成分,無雜草種子來源,基本免除了肥病蟲草等育秧管理環節,成品盤秧重量輕,僅1.5kg,但是根系發達,盤接力強,莖基粗壯,苗高適宜。缽形秧苗與毯狀秧苗結合,降低播種量,提高秧苗質量,使插秧機取秧準確,機插漏秧率低,每叢苗數均勻,傷秧傷根少,秧苗起發快,實現機插高產高效。

  程式華同時認為,農機農藝融合是解決我國水稻機械化現存問題的關鍵,他還建議國家設立重大課題,全面解決農機農藝融合的技術問題。

  粳稻保安全  東北保粳稻

  農業部部長韓長賦曾這樣說道,“在我國,確保糧食安全是一項長期而艱巨的戰略任務。糧食安全的核心是口糧,口糧的重點是水稻,水稻的關鍵是粳稻”。

  近年來,隨著國民經濟的發展,人民生活水平不斷提高,國內稻米市場對粳米的消費需求持續增長,拉動粳米價格大幅度上揚。粳稻已成為影響農產品市場穩定和通脹預期的重要因素。沈陽農業大學教授、中國工程院院士陳溫福從國家糧食安全角度對我國粳稻,尤其是東北地區粳稻種植,進行了深入分析。

  他預測,按照近年我國粳米市場發展趨勢,在未來五年,我國粳稻至少需增加200億斤以上,才能基本滿足國內稻米市場日益增長的需求。為此,未來五年我國粳稻發展目標至少應達到:種植面積擴大到1.5億畝以上、單產達到500公斤以上、總產增加到1500億斤以上。但事實卻是,目前我國粳稻機插秧、機收率僅為16%和56%,遠低于小麥;科技投入不足,尤其是支撐粳稻生產的常規育種研究投入嚴重不足,雜交粳稻發展緩慢,突破性品種少;病蟲害重發、頻發,蔓延、擴散趨勢明顯。過去一些偶發、次要的病蟲害,如條紋葉枯病等,已逐步上升為主要的、流行性病蟲害。

  可喜的是,據測算,東北粳稻單產水平已經由2001年平均畝產408.7kg提高到2010年的482.9kg,每畝提高74.2kg,增幅達到18.2%;總產量凈增222.4億斤,增幅更高達62%。截至2010年,東北水稻種植面積已達到6265萬畝,占全國粳稻總面積的46.9%;總產量581.1億斤,占全國粳稻總產的44.6%。陳溫福認為,東北水稻是影響我國粳稻總產量的**關鍵因素,隨著我國經濟的快速發展和人民收入水平的增加,國內稻米市場對粳米的需求將越來越大。東北粳稻的豐缺,已直接影響到我國的“口糧安全”和社會穩定,東北熟則天下足!

  但他同時也表示,東北地區粳稻生產也存在低溫冷害、稻瘟病、技術推廣普及難等問題。農村基層農技推廣組織嚴重缺失,農村勞動力弱化,接受新技術的能力較差。以家庭為單位的分散經營土地,嚴重地制約著現代生產技術特別是機械化的普及和推廣應用。豐收景象也容易使農田水利建設的不足被忽視。對此,他提出了自己的解決方案。實現東北水稻生產現代化的必由之路:大棚旱育苗、機插秧、病蟲草害的統防統治。提高水資源保障率,加強中小流域的治理和田間配套工程建設,通過調引水工程建設提高地表水資源的利用率,加快井水種稻替代,確保濕地的恢復和可持續發展。同時,加快中低產田改造,加強育種技術與材料的創新,培育優質超級稻,強化對新一代稻農的技術培訓,實現均衡增產,黑龍江農墾是我國水稻生產現代化的典范。


透視水稻種植機械化技術發展論壇(下篇)

  去粗取精 實現水稻種植全面機械化

  在深圳舉行的“水稻種植機械化技術發展論壇”第二單元中,來自科研院所、高校和農機管理部門的專家學者暢所欲言、各抒己見,進一步分析了我國水稻種植機械化現狀,分別提出了現階段制約我國水稻種植機械化發展的一系列因素,并從各自角度給出了他們的對策和建議,共同為我國下一階段水稻種植機械化技術發展建言獻策。

  目前,我國水稻機插秧推廣正進入重要歷史轉折期。專家指出,經過“九五”的艱苦探索起步,“十五”的大面積試驗示范,“十一五”的全面推廣,“十二五”期間,我國新一輪水稻機插秧技術推廣應用,進入了整體推進、全面發展的歷史新時期。按照農業部《全國水稻生產機械化十年發展規劃(2006-2015)》總體要求,我國水稻主產區的機插秧將穩步推進并持續健康發展。

  南京農業大學農學院李剛華教授認為,通過多年來的實驗推廣,現階段,我國水稻手插秧面積持續下降,機插秧面積快速上升,其他輕簡方式播栽面積趨于穩定。這主要歸功于育秧技術的長足發展,商品化育供秧體系的初步建立和機插水稻精確定量栽培技術的建立與應用。我國水稻生產方式正在由粗放型向精細型轉變,尤其是在技術要求**高的水稻育秧階段取得了長足進步。育秧方式由**初的雙膜育秧、軟盤育秧向硬盤育秧、條型育秧發展,組織方式也從一家一戶的分散育秧向集中育秧、工廠化育秧發展。

  江蘇省農機局行業發展處處長于林惠則從地方農機管理部門角度出發,談了他的看法。他認為,今后一個時期,我國水稻主產區種植機械化作業將從重比例向重質量、重效率邁進。近年來,全國各水稻主產省份認真貫徹落實農業部和農業機械化管理司精神,將推進水稻生產機械化擺上重要議事日程,以著力提高裝備水平和區域性整體推進為抓手,以培訓機手和培育作業市場為基礎,以農機農藝融合為保障,有效形成了推進水稻生產機械化的工作合力。例如在過去一年中,江蘇水稻機插秧發展格局實現了戰略性轉變,機插秧作業面積突破50%,機械化育插秧技術真正成為水稻種植環節的主導性技術。浙江省則繼續在保證高質量前提下,實現育秧中心、高速插秧機、機插秧合作社等現代水稻生產要素快速聚集。于林惠進一步分析認為,除江蘇、浙江外,福建、安徽、湖南、江西等省也正在步入水稻種植機械化作業發展快車道,裝備數量快速提升,作業面積大幅度增加,整體推進水平不斷提升,發展更具自覺性。中西部地區,如河南、陜西等地機插秧技術正在熟化,適宜地區的推廣應用工作也初見成效。

  攻堅克難  育插秧裝備與雜交水稻栽培相匹配

  目前,我國雜交水稻種植面積約2.6億畝,占水稻總種植面積60%,在以雜交水稻為主的南方雙季稻區,水稻種植機械化水平仍然偏低,依然主要依靠手工栽插。專家們認為,在我國水稻種植機械化技術發展整體水平由初級向高級、由基礎向領先邁進的過程中,雜交水稻栽培與水稻育插秧裝備的匹配工作,是急需、也是必須解決好的問題。

  農業部水稻專家組副組長、南京農業機械化研究所(已下簡稱“農機所”)張文毅副研究員認為,雜交水稻與超級雜交稻在機插育秧播種密度、栽插密度上與常規稻相比均有更高要求,具有低密度、寬行窄株等特點。而目前我國使用的水稻機插秧技術主要來自于上世紀的日本,以培育規格化、標準化秧苗為前提,強調育、插前后工序相銜接,采取規格化毯狀秧苗、縱橫向送秧與切塊取秧相匹配的技術模式,這主要適用于常規稻的多株栽插,對我國面廣量大的雜交稻、超級雜交稻所要求的單少株稀插并不適合。所以,開發出適應我國獨特國情的雜交水稻栽培與水稻育插秧裝備,需要農機科研工作者自主創新、勇于開拓。據他介紹,通過實施“十一五”科技支撐計劃,我國農機科研人員創新地提出了毯缽一體化秧苗的育秧方式,其特點和優勢在于對秧盤按格預分、有助于實現單少株精量栽插,降低分插時對秧苗的損傷。

  現階段,我國相應的育插秧配套機具還不成熟,套用現成模式,預分格的優勢沒有得到充分利用,急需提升突破。針對這一問題,張文毅說,南機所將研究精確分格移箱和縱向送秧技術作為突破重點,利用格式化秧苗秧塊底部的溝槽,研究精確定位、導向與移送機構,提高取秧準確性、少傷秧苗,重點攻克了精確按格移送秧技術和按格切塊技術。通過對秧盤格式化進一步創新改造,可以實現毯缽苗兼用一體化、對格作業精準化。同時,在負壓氣吸基礎上進行對格播種、適應多品種氣吸模塊的技術研究,優化插秧軌跡,融合毯、缽苗優勢,帶土完整、少傷秧苗。**終滿足常規稻、雜交稻、超級稻育秧播種通用性要求。

  相對于雜交稻在育插秧配套技術上存在的難題,如何降低過高的育秧成本,則是擺在技術推廣人員面前一座更為現實的大山,李剛華教授給出了他的方案。他說,機插秧對秧塊質量要求很高,實際生產中要求秧塊成毯質量好,單位面積上秧苗數足,否則容易提高插秧機漏插率,造成嚴重缺穴,在生產上常常采用提高播種量的方法來提高播種均勻度。但是,機插育秧高播種密度卻不利于發揮雜交稻稻種優勢,更無法發揮其增產潛力。目前,我國雜交稻育秧成本在200元/畝左右,靠高密度播種、高密度栽插的方法來獲取高產的方式成本過高,而按照一般播種密度育秧,則容易造成雜交稻漏插率高,使稻田基本苗不足,嚴重減產,這已經成為雜交稻區農民接受機插秧的**大限制因素。所以他認為,改變雜交稻區一家一戶個體育秧的基本形式,展開集中育秧或工廠化育秧,大力發展與雜交稻育秧相匹配的機具,不僅可以在技術上支持水稻種植機械化發展,更能夠使供秧商品化,降低育插秧成本,加強雜交稻育秧環節性流轉或服務性流轉,也是翻越雜交稻育插秧成本這座高山的**有效途徑。

  機藝結合  改進我國繁雜耕作制度

  農業部“十二五”水稻生產機械化發展目標中說,“水稻是我國第一大糧食作物。發展水稻機械化對于增強我國農業綜合生產能力、保障糧食安全、增加農民收入、推進農業現代化具有十分重要的意義。但是,作為我國種植面積**大、種植范圍**廣闊的糧食作物,繁雜的水稻耕作制度制約著我國水稻機械化作業水平進一步發展提高。

  于林惠表示,雖然近年來我國水稻主產省總體實現了裝備水平和作業水平的加速提升,單季稻地區的高層次發展,進一步確立了機插秧高產、高效、優質的主導性地位,雙季稻地區發展的自覺性也在增強,技術進一步熟化,快速發展的新生力量正在形成。但是,我國幅員遼闊,稻作制度更是百花齊放、百家爭鳴。各地在探索適宜水稻種植方式過程中,技術爭論不斷,致使少數地區朝秦暮楚,推廣部門無所適從,水稻機械化種植發展水平參差不齊。單季稻區,育秧、作業質量整體不高,育秧中心需求顯現,栽培、秸稈還田后的配套管理等問題也使其機插秧技術優勢受到制約。而在雙季稻個別地區,品種搭配等技術問題尚待熟化。雙季早稻的防止爛秧,晚季的高溫傷苗、秧齡長短等問題,都需要通過試驗研究制定本土化低成本育秧技術規范來解決,雙季稻區機械化種植發展緩慢的技術原因,往往被經濟因素所掩蓋。他認為,通過農機農藝的有效融合,在水稻主產省制定相對統一的耕作制度、整體推進,機插秧抗災增產優勢明顯,示范帶動作用不斷增強,使其擔負起加快發展水稻機插秧的歷史重任。

  江西省農業科學院農業工程機械研究所所長葉厚專研究員則立足江西實際情況,對雙季稻區機械化生產農機農藝融合問題進行了深入探討。他說,江西雙季稻常年種植面積5000萬畝,種植面積居全國第二,產量居全國第三,早稻種植面積達89%,居全國第**。農機農藝相融合,對提高江西水稻機械化生產水平具有非常重要的意義,同時也有利于進一步加快傳統稻作農業向現代農業的快速轉變,使農機新技術得到廣泛推廣應用。為此,葉厚專介紹說,江西省農科院立足于機藝結合,通過研發創新,探索出了一條符合江西實際的水稻種植機械化道路。

  在農機創新方面,要根據雙季稻區生產特點,研發稻田平整機,田面平整、插秧質好,并適度研發適應性強、輕便、價廉的直播、拋(擺)栽機,以規范直播拋栽稻的有序種植。同時加快研制符合雙季稻生產特點的小行插秧機的步伐,該所連續3年多點試驗,發現7寸機和8寸機在雙季稻區都比日韓9寸機增加穴數多,產量高,8寸機比7寸又理想,因此,與艾田公司共同開發8寸步進式插秧機。在農藝創新方面,通過加強對適應不同稻區機械化生產作業水稻品種的篩選和選育,解決了水稻品種繁雜的問題,使雜交稻生育期適中、分蘗力強、抗逆性好、抽穗整齊,使用機械化插秧依然增產。同時,加強機插稻早生快發促蘗劑的研制,緩解了雙季稻區水稻生長季節矛盾問題。使農機農藝技術集成配套,**終實現雙季稻機械化生產高產、高效、節本、增收的目標。

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