洪山菜薹，亦稱紅菜薹(Brassica.chinensis .var.utilis TsenetLee）原僅產于湖北武漢洪山一帶，故名。因其莖葉呈現紫紅色，為十字花科蕓菜薹，故又名紫菜薹、油菜薹或蕓菜薹。與“武昌魚”齊名，同是馳名中外的湖北名菜。洪山菜薹質嫩味甘，風味獨特，是蔬菜中的佼佼者，所以為達官貴人所喜愛。自唐時起，更是被封為“金殿玉菜”，列為貢品，成為歷代向皇帝進貢的湖北特產。

 

9月18日上午，武漢市農機鑒定推廣站與洪山區農機服務站聯合在武漢楚天洪山菜苔產業開發有限公司紫崧御菜園舉辦紅菜苔機械化移栽現場演示會，日本產井關二行自走式蔬菜移栽機和江蘇南通富來威農業裝備有限公司研制的2ZQ型油菜移栽機分別進行了菜苔現場機械化移栽演示。

據了解，武漢市紅菜苔種植面積有30000畝，其中洪山菜苔6000畝，現主要以工人移栽，武漢市農業機械化管理辦公室將紅菜苔這一武漢市特色導產業列為全市農業主導產業全程機械化項目，將紅菜苔移栽列為項目重點。

武漢市農機化辦發展計劃與財務處處長付文華、調研員張宏，科技培訓處處長涂同明，市農機鑒定推廣站站長張麗華，洪山區農業局副局長汪正彪，農機服務站副站長肖長生、張承德 副書記熊惠芳，市蔬菜科研所專家龍啟炎、駱海波等參加演示會。

 

 

 

（作者  涂同明）
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